Hos marknadsplattformar är "provision" en procentandel av varje beställning som går till plattformen — vanligtvis mellan 20 och 30 procent. Den provisionsfria beställningsmodellen tar bort den procentsatsen helt och ersätter den med en fast abonnemangsavgift. Skillnaden kan verka liten, men blir avsevärd när beställningsvolymen växer.

Skillnaden mellan procent och fast avgift

Med en procentbaserad provision växer summan ni betalar i takt med er omsättning — ju mer ni växer, desto mer betalar ni till plattformen. Med ett fast abonnemang är summan ni betalar oberoende av antalet beställningar; oavsett om ni tar emot 10 eller 500 beställningar per dag förblir abonnemangsavgiften densamma.

Så här håller FoodDirekt modellen hållbar

FoodDirekt tar ingen andel av er beställningsomsättning; våra intäkter kommer enbart från restaurangernas fasta månads- eller årsabonnemang. Eftersom vi aldrig är en del av betalningsflödet — betalningen går direkt till det Stripe-, PayPal-, Nets- eller Swish-konto ni själva har kopplat — behöver vi heller ingen provision.

Vem har nytta av den här modellen

  • Restauranger med hög volym: Besparingen växer i takt med antalet beställningar — med en provisionsmodell hade det varit tvärtom.
  • Verksamheter med låga marginaler: För produkter med låg marginal, som pizza eller snabbmat, kan en provision på 25 procent nästan äta upp hela vinsten; en fast avgift tar bort det trycket.
  • Restauranger som vill bygga sitt eget varumärke: Eftersom kunddata och återkommande beställningar stannar hos restaurangen blir lojaliteten på lång sikt restaurangens egen.

Vad modellen inte täcker

Den provisionsfria modellen täcker inte betalleverantörens egna transaktionsavgifter (t.ex. Stripes kortavgift) — de avgifterna hör till avtalet mellan er och den leverantör ni själva har kopplat, och skulle ha funnits även i en marknadsplatsmodell. Det FoodDirekt tar bort är det extra påslag som plattformen själv lägger på.

När börjar ni tjäna på det

Beroende på er månadsomsättning och er nuvarande provisionssats varierar den punkt där ni går om abonnemangsavgiften — för de flesta restauranger med medelhög volym uppstår den balansen inom några veckor. Med kalkylatorn på prissidan kan ni se skillnaden med era egna siffror.